Ant 小家庭

  
    各位鄉親父老，你一定會想著這有什麼困難的啊？
　No．．．No．．．No（搖手指），代誌不是憨人想的那麼簡單
　我家10人份電子鍋煮少份量的米就是會很~難~吃!
　米粒難吃狀況如下--------> 米飯軟硬不均，挖到底層還有鍋巴

　這是婆婆在我們入新居時送的象印10人份電子鍋
   她大概是希望我們能為白家多生幾個兒孫，所以一口氣連10年後的份量都給預定下來了？！
　（咦，電子鍋可以撐那麼久嗎？）
　
　之前一度以為是電子鍋壞了，不過～就在某次我爸媽和老姐來家裡吃飯，我一口氣煮了4杯米
　這難吃的問題就不藥而癒了，WHY？
　但只要煮回1-2杯的米，又是老樣子．．．．．
　最後在老白鍥而不捨的實驗下，他找出了最適合我們倆煮飯的方式

   

　如果你家跟我們有一樣的問題～
　再如果又這麼剛好你看到了這篇～
　恭喜！代表你以後可以不用再吃軟硬不均的米飯了Orz
 
　首先，準備一個乾淨的碗公，裝入兩杯米清洗乾淨（我家最多只煮兩杯米，最少煮過一杯）
 
　洗淨的米放入兩杯水（幾杯米就放幾杯水）
　老白初次幫忙家事～雖說不怎麼可靠，但他解決了我們的民生問題，實為功不可沒
　還知道老婆喜歡寫Blog，特地拍照留念，真是個好孩子啊！
　p.s 這天下班回家，我看到廚房流理台和地板好多米粒（還有這篇是去年結完婚就該發的文章XD）
 
  接著在電子鍋內鍋加入一杯水
 
　把碗公放入，切下去炊飯～就可以等著吃到香Q的米飯啦
　
   這天晚上，老白一打開飯鍋，興奮地馬上舀了一口飯往我嘴裡塞（我確定他這動作是帶著驕傲地）
　
　大嬸見狀收起一身疲憊，搖身變成小歌迷對偶像般的無限崇拜
　不斷對老公說「哇賽！你好厲害唷～」「你怎麼那麼厲害啦」 （當天剛下班詞窮中）
　只差沒有親親又抱抱．．．．

    既然都寫了電子鍋，那順道寫一下飯怎麼煮好吃
　　基本上水量不用提了，在所有的前置作業都完成後
　　切下炊飯前在米中加入幾滴的油 (沙拉油橄欖油都可，視米量來加)
　　如此煮出來的飯好吃、有亮油感、賣像佳，最重要的是比較不會黏鍋和飯匙
　　＜這是以前打工學來的經驗＞