Ant 小家庭

這個只要有電鍋跟雞肉就可以完成了
不唬爛，只要想燉人人都會
 

 
每年這時節看到糖炒栗子上市，就會喚醒腦中「栗子燒雞」的好滋味！

天涼了好想吃炸物．．．．．．
想吃炸物又擔心吃到餿水油怎辦？
那就自己在家做唄，不敢說自家用油百分百安全，但起碼SOP乾淨又衛生

身為台灣人真的很可憐，連最基本的「吃」都有問題
老白跟我說一定還有不安全的食物只是沒被抓包（嘆）
所以有空還是認命自己選食材+動手煮吧＠＠”
這道是我在愛料理上看到的，實在是太想吃炸雞了，
減肥放兩旁，炸雞擺中間，摀住耳朵，吃就對了！
香香雞準備材料
1.去骨雞胸肉.................350g（2片雞胸肉）
2.地瓜粉 ....................... 適量
醃料
1. 醬油...............................2大匙
2. 米酒...............................1大匙
3. 蒜末...............................1大匙
4. 薑末................................1小匙
5. 太白粉............................1小匙
6. 糖....................................2小匙
7. 胡椒粉............................1小匙
8. 五香粉............................1/2小匙
9. 雞蛋(選小個一點)...........1個
做法：
1. 雞胸肉切小塊，加入上述所有醃料
2. 全部混合均勻，醃漬半天以上（用保鮮膜封起來放冰箱）
3. 把醃好的肉放入地瓜粉中混合
4. 等到"回潮" (像圖片中一樣粉變米黃色)再放入160度的油鍋炸5分鐘即可
＊ 煮飯煮久了，現在根本懶得測油溫，我都直接把沾肉的地瓜粉（有沾到醬料的）抓一點進油鍋，
  不太會冒泡泡就表示油溫不夠，要再熱一點，也不要過熱，不然炸雞容易外焦內生
好囉～香貢貢！
家裡地瓜粉不夠，所以加了一些酥炸粉跟地瓜粉混和
而且我偷懶，沒有做「搶酥」的動作（二次回炸的意思），
大概是因為有放酥炸粉，外皮很酥一口咬下還會流湯汁，有夠Juicy！
跟老白開心瓜分了它，吃得好過癮。
-----------------------------------------------------------------------
最後是【感恩回饋時間】
當初開粉絲團想說可能只有小貓兩三隻，但我還是勇氣可嘉的開了＠＠”
沒想到可以達到五百人的里程碑！（感謝）
這是我第一次舉辦抽禮物活動，既期待又怕受傷害，
期待的是想趕快把禮物送給大家，受傷的是怕共襄盛舉的人不多XD
這些禮物是我買自己和兒子東西的時候多買了幾份想送給大家，
為因應來自四面八方的你（妳），所以我準備了兩種禮物，
「美國Skip Hop餐具」，有五位幸運得主，適合有孩子的你。
我私心喜歡貓頭鷹，所以買了這款給恩恩（不過其實每一款都很可愛）
如果您未婚甚至單身，我另外準備了「韓國小零錢包」，精緻又典雅，同樣有五個機會；
我私藏粉紅色，容量不小ㄟ，裡面可以塞7-9張卡，一些鈔票和零錢
很好！拉起拉鍊也不會鼓鼓的。
---------------------------------------------------------------------
如果你說你是男人這些都不適合啊.......
免驚！抽中就借花獻佛送給老婆或是心愛的她，既漂亮又實用。
（都自己在說，幹嘛送個禮搞得好像叫賣姐啊Orz ）
～參加辦法～（活動已結束）
◎ 請加入粉絲團（在右側欄），按讚+追蹤
◎ 並在FB贈禮那篇按讚並留言你喜歡哪個商品（包含顏色），到時候中獎會”儘量”按照您喜歡的東西發送
ＯＫ！完成以上2個步驟，就可以抽獎，我將於11/5號星期三中午抽出10位幸運得主。

  
   原來距離上次上菜已經兩個月了啊（遠目）
　家中多了個小屁孩時間還過的真快～
　前些日子爆出了一堆毒食物，這讓原本會外食的我們幾乎改成在家吃飯
　老白是隻正宗的「歪嘴雞」，大概不想再莫名遭受母夜叉的狂潮風暴，十分識相見餐桌上有什麼吃什麼
　有時候冰箱根本沒菜了，隨便燙把麵拌個肉燥也能打發他＠＠＂
　趁著恩恩去保母家，腦子終於能騰出點空間來想想整個禮拜的菜色
　或許是這陣子心裡對「長男」有些愧疚，前幾天戴上小女人的溫柔面具～問他有沒有想吃什麼菜？
　「妳煮什麼都好」　<-----　此言一出，我十分肯定他受到驚嚇了！　
　平時都特別註名千萬不要海鮮、茄子、香菇、洋蔥、秋葵、芹菜、紅蘿蔔．．．．．（太多，族繁不及備載）　
　這下什麼都不說，反而讓我不敢趁勢亂煮，還是中規中矩端出他喜歡的雞肉就好　
　
　準備材料：
 
　1. 去骨雞腿肉................................. 2副
   2. 辣椒.............................................. 1支(怕辣就不要加)
   3. 蔥 ................................................. 1支 (蔥白.蔥綠分開)
　4. 奶油 ............................................ 1小塊
   5. 蒜末 ............................................ 1大匙
   6. 黑胡椒 ........................................ 適量
   7. 低筋麵粉 ................................... 適量
 
  醬料(先調好)
   醬油................................................. 2大匙
   水 .................................................... 2大匙   
   米酒................................................. 1大匙  
   糖 .................................................... 1/2小匙
   太白粉 ............................................ 少許
   
   做法
  
　1. 雞腿兩面均勻沾上少許麵粉，鍋裡不放油，皮朝下煎至兩面金黃
  
   
    大概是呈現這樣子約7-8分熟，表皮金黃帶有脆脆的口感就行了
   
    切塊備用
  
   2. 熱鍋下奶油，奶油溶化後放入蒜末、蔥白、辣椒、黑胡椒爆香
　
   3. 炒至有香味後，放入切塊的雞腿肉，拌炒下調味料，迅速翻炒均勻，灑下蔥綠即可起鍋
    
    配上醬汁超下飯～
　
　記得最後雞肉下鍋翻炒要快，降子起鍋後才能繼續保有雞腿的酥脆感
　
　＊參考食譜：娸娸的異想世界

 
　上上週五難得回去上班一天（對，這碗拖到現在才寫，自己都感到很．可．恥）
　下班後去等公車，結果肚皮裡的小人兒餓了一直翻滾
　剛開始還不覺得怎樣，拍拍肚皮默默的在心裡問他要吃什麼？

  　
　終於進入整個孕期最舒服的階段
　這些日子深深的感受到～「讓男人變體貼的不是因為戀愛，而是另一半懷孕」
　
　婚前從不在乎身邊這位老伴到底會多少家事，畢竟一個女人會嫁給那個男人絕不會是因為「他很會做家事吧」
　一起生活後，果真婚前不會做的，婚後也不會
　最誇張的是婚後我才發現皇上連水果都不會切啊啊啊　（是在驚訝什麼）
　
　原以為奴婢有生之年就是要替「皇上公主」切一輩子水果，刷一世情的馬桶。
　把特！這一切就在我懷孕後．．．．全都變了
　
　老白晚上10點下班後，會回家優先幫我洗碗、倒垃圾、刷馬桶、曬衣服
　雖說比較困難的拖地、操作洗衣機（請用皇上公主的標準來看待他，謝謝）還是需借助於我
　但他的一片護嬰之心．．．已經夠讓我感動的了。
　不孕吐的日子已經持續兩週，希望這個最佳狀態能保持，Ant廚房才能永續經營．．．．
　＊參考食譜：阿基師59元出好菜
　
　準備材料
 　
   1. 雞肉............................................ 1/2斤 （我用去皮雞胸肉+去骨雞腿各半）
   2. 蔥 ................................................ 1支
   3. 乾辣椒 ....................................... 2大匙
   4. 花椒粒 ....................................... 1大匙
   5. 花生米 ....................................... 3大匙
   6. 蒜末 ........................................... 1大匙
   7. 辣椒 ........................................... 2根 （怕辣人可以不加，或買大辣椒，配色較美）
  醃肉醬料
  醬油.................................................. 1大匙
  太白粉 ............................................. 1大匙
  米酒 ................................................. 微量
  調味料
  醬油................................................. 2大匙
  蕃茄醬 ............................................ 1大匙 (增色用)
  米酒 ................................................ 1/2大匙
  糖 ..................................................... 1小匙
  開水 ................................................ 1大匙
 做法
  1. 雞肉切小丁，加入醃肉醬料抓醃5-10分鐘入味
　  蔥洗淨，將蔥白和蔥綠分開切段，並事先將調味料配製好備用
 
  2. 鍋中放入少許油燒熱，放入雞丁翻炒至雞肉變白，先盛起。
 
 3. 原鍋放入花椒粒、乾辣椒炒至香
 
   再依序放入蔥白、蒜末拌炒到有香氣，再加入雞丁，並加入調味料拌炒均勻
　最後灑上蔥綠和花生米。
 
　熄火後再沿著鍋邊淋入1大匙的白醋，即可起鍋 。
（阿基師：可讓辣味更加調和，整體更香，反而吃不到醋的味道）
 
　這天晚上老白休診陪我在家吃晚飯．．．．．．
　一下班太餓，只見他幫我按快門時還偷吃了好幾塊
 
　登．登．登．登～倆人的小餐桌 （對不起，這陣子冷落你了）
　雖然只是吃頓飯，沒有山珍海味，珍饈美饌
　但一頓晚餐的好壞，最重要的不是食材，而是那份真心
　老白能休假陪著一塊用餐，一向都是宅妻心裡感到最幸福的時刻
　
 
　炒了不太辣的宮保雞丁給他配，很下飯唷
　
 
　甜點～特地做了檸檬愛玉，微酸微甜彷彿戀愛滋味般

　結果，被嗜甜如命的男人說太酸了，不喜歡
　可惡！摳他喉嚨逼他給我吐出來 <---------------以上是我腦補的
　-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    ＜整個摳到太入迷，攝影師生氣了，接下來把鏡頭拉回到棚內（記者語氣）＞

　老白說今晚他休假．．．．．．．想好好休息
 
　逼不得已幫他戴上面具．．．．．．．．．．
　老白近期多了幾個綽號，「阿胖爸比」「老公爸比」
　沒有為什麼，純粹是因為叫他「爸比」一點反應都沒有
   加了「阿胖」或是「老公爸比」就讓他笑得花枝亂顫（WHY?）
　隨著家裡痴肥孕婦正上演，現在連洗澡都要等老公爸比10點下班回家才能進行
   因為我的人生中出現了前所未有的困境，我竟然不太好蹲下了啊
　所以咖骨揪軟Q的爸比都會幫我洗澡，洗頭
　他終於能體會長髮人的辛苦了，有時候都會偷懶兩三天才幫我洗一次頭
　我現在是臭頭人，真心的說「請不要靠我太近」，謝謝　

 
　前陣子有位格友問我「有沒有做過卡啦雞？」
　
　不問還好，一問就激起我也想試試的心 
　老白向來被我認為對「開菜單」毫無搞頭，這下格友的詢問讓我份外雀躍
   很歡迎各位擔任Ant家的「菜單伙委」．．．．．
   不過前提也是要我有心力做菜啦
   這個卡啦雞實在是拖太久才在本地上市
   大熱天的還上炸物實在有點夭壽，想說做都做了還是寫一下吧＠＠＂
 
　卡啦炸雞主要就是外面那層麵皮炸完要有「鱗片狀」的感覺↑↑↑↑↑
   因為我跑了好幾家超市都買不到卡啦炸粉，最後用了一般的炸雞粉，成品雖不美，但有滿足我家的肉食性動物
　 準備材料
　  雞腿.................................................. 4支
　  炸雞粉 ............................................. 適量 （不要買調味過的，會太鹹）
  
    醃肉醬料
    紅椒粉............................................. 2小匙
    鹽 ..................................................... 1小匙
    五香粉 ............................................ 1/2茶匙
    醬油 ................................................ 1大匙
    味醂 ............................................... 2小匙
    黑胡椒粉 ....................................... 適量
    開水 ................................................ 50c.c
   做法
 
　1. 將雞腿洗淨瀝乾備用
 
 
    2. 將所有的調味料調均勻，放入夾鏈袋中將雞腿浸入
 
   3. 準備一乾淨的水盆或水桶，將夾鏈帶浸入水中，把袋中的空氣儘量擠出來，不過千萬別讓桶子裡的水進到袋中
   這是真空密封法，省醬料肉又醃的好均勻，上回在電視看到覺得很實用，這次派上用場了
 
  好囉～如此就可將雞肉和醬汁緊緊相依，形成「肉中有醬，醬中有肉」的局面，放入冰箱醃一晚
 
　4. 隔天從冰箱拿出，均勻裹上炸粉（無調味過的）要讓炸粉與雞腿緊密結合
  　 再準備一鍋乾淨的水和杓子，將裹好粉的雞腿放在杓子上
 
　輕輕的浸入水中，感覺水整個浸濕麵衣即可輕輕拿起，泡過水的雞腿不要用手碰到粉漿，不然會把粉弄掉
　
 
   5. 接著把雞腿放入炸粉中再裹一次麵衣，輕輕的撥揉麵衣使鱗片產生
      不要太用力搓揉，不然麵衣會被搓掉= ="
　
  6. 最後放入油溫約160度的油鍋中，慢火炸15分鐘即可
 
　剛起鍋酥脆的外皮與失敗的鱗片．．．．
   咬下去皮好酥，裡面雞肉會流湯汁哩
　這天嗑完卡啦雞後，週末跟老白去逛賣場，結果就讓我在賣場看到卡啦粉啦
　你說我的廚藝生涯是不是很不順遂　　    ＜阿桑妳也未免太容易受挫了吧＞
　
　賭氣的把它買回家，供奉在櫃子上一個月了還沒去動過，等夏天過了再來炸一次吧XD
 
　
 
　沒有買夾鏈袋的朋友就用保鮮盒裝吧
 
　只是醬料要雙倍
 
　不然就會像這樣～不能均勻泡到醬汁，要定時去翻動它，很麻煩
　 今天去上班有點累。原以為這篇就要開天窗了，不過昨天一言既出，再不寫五馬都難追柳
       所以睡前還是趕緊上個菜，以後不敢亂發宏願了　

 
　每當我要端上油炸物時，心裡不免會遲疑個幾秒．．．．．．
　會不會有馮醫師的病人隱藏在我這區區數百的人氣中
　突然「路見不平，拔刀刺我」的說
　「你吃這個馮醫師不會罵你嗎？」「馮醫師不會發現嗎？」   諸多行俠仗義的行為

　老實說他是禁止我吃冰冷食物
　炸物是少吃，少吃啊．．．．（謝主隆恩）
　第一次把「少吃」跟「禁止」二字放在天平兩端，才知道還是很不同的　
　
　炸物很誘人～以前要我不吃那是＂引趴死啵＂
　從一開始看中醫到現在練就到老白吃炸物時
　我可以聞香不動，閉眼不看，只剩腦中「該死的想吃」與「健康中醫」在拔河而已
　
　油炸物～～～現在對宅婦來說已經很收斂了啊
　至少想吃的時候是用家裡高價的橄欖油來炸
　除了雞不是自己殺的，一路從雞肉醃漬到下鍋全都按照煮婦清潔SOP來進行　
　再怎樣都勝過外面不安心的回鍋油吧(?)
　
　好吧～如果還是有人要唸就唸吧．．．．（摀耳朵）
　天要下雨，娘要嫁人，路人(?)愛唸，我能抵擋得了嗎？（攤手）
　

    2020.05.09 update：由於有格友在問麵粉要用哪種，所以我寫更詳細點
    麵粉分成高筋、中筋、低筋，筋性越高代表口感越Q，越低就越鬆脆，所以這道椒麻雞我用低筋麵粉來做油炸粉。 
　
　準備材料
　去骨雞腿肉............................................2副
　低筋麵粉 .............................................適量
　高麗菜..................................................適量
  
　 醬汁材料
　蒜末.....................................................1大匙
　香菜碎 ................................................1大匙
　辣椒末 ................................................1/2大匙
　檸檬汁 ............................................... 2大匙
　魚露 ................................................... 2大匙
　糖 ....................................................... 1大匙
　冷開水................................................ 2大匙
　 雞腿醃料
   米酒 .................................................... 1大匙
   薑泥 .................................................... 1/2大匙
   鹽 ........................................................ 適量
   香油 ..................................................... 1大匙
   烹大師 or 雞粉 ................................ 1/2小匙
   做法

　1. 將雞腿排洗淨後擦乾水分，在肉厚處用叉子戳幾下（正反面都要）
　　筋部用刀割劃幾下，下鍋炸的時候才不會縮
　　加入米酒、薑泥、鹽、烹大師抓拌後，再加入香油拌勻，放入冰箱冷藏一晚，使其充分入味
　肉類料理的好吃秘訣就是要先醃過，這道椒麻雞做過好幾次了，我也曾嘗試沒醃直接炸最後沾醬汁吃，但味道不夠好
　
 
   2. 隔天料理前，先將高麗菜洗淨，切成細絲，泡入冰水中冰鎮15分鐘(才會脆)
      撈起瀝乾水分，再將高麗菜絲墊於盤底備用
   
 
　3. 將醬汁材料調勻備用
 
   我不用市售濃縮檸檬汁，所以家裡冰箱隨時都有檸檬備用
　檸檬對半切開後，用奶油抹刀插入沿著順時針方向刮去，就可以刮出新鮮檸檬(肉)汁囉
   沒有抹刀用小湯匙也可行
 
　4. 將醃好的雞腿排均勻沾上薄薄一層低筋麵粉，先以中小火炸至肉熟，兩面金黃後將雞腿排撈起
　　再把火轉大等個20秒，放入雞腿排炸酥，撈起瀝乾油
　
  
   最後切塊擺入墊有高麗菜絲的盤子裡，淋上椒麻醬汁就完成啦！
　
　這道比較麻煩的地方是＂切料＂
　手邊沒有食物料理機，只好靠手動～辣椒切末、香菜切碎、蒜頭切末
　挖靠！不是我在說，這切切剁剁還挺花時間的
 
 
　但這次還算勤勞～～～有把蒜頭香菜和辣椒剁碎一點
  
 
　外酥內嫩的雞肉～～～～～～
　不要看肉白白的，其實醃過已經有點味道了，再沾上微酸微辣的醬汁～～～好銷魂哪
　
　通常我們倆人吃飯，吃到盤子剩最後一塊肉的時候
　老白都會問我還要不要，不然他要吃掉了
　這回．．．．他吃到壓根忘記問我，一人靜悄悄掃空
　讓我措手不及，獨留下自己望著碗裡的白飯　
　
 
　看到這個就想起上上禮拜六小姑臨時來家裡坐坐，不盡責的大嫂來不及備食材，不能好好款待她
　老白帶著我們外出覓食，想吃的餐廳太多人，逼不得已來到百貨用餐
　
　老白隨便點了盤椒麻雞飯．．．原本只是想嚐一口試試味道
　沒想到一咬下馬上就被我打槍～～～～
　椒麻雞麵衣裹的太厚，肉很薄很薄，根本就像在啃酥脆的麵衣
　有時候在家「真材實料」吃習慣了，反而不習慣外面的「偷工減料又不實惠」啊
　
 　
　廚後心得
　1. 廚房新手絕不容錯過．．．．．　不困難又好上手的美味料理
　　保證另一伴歐露到ㄟ搭機  
　 (沒有被歐露也不要來揍我)

　2. 老白是個不吃辣的人，這道不辣還非常合他的胃！
　　如果喜歡很辣的冰U，可以在醬汁裡加幾滴花椒油，增加辣度和香氣
　

 
　 咖哩，是我家的愛．．．．
    還在台北唸書的時候，好喜歡＂魔法咖哩＂
　 認識老白後，他介紹我吃＂CoCo壹番屋＂
　 這兩間個人覺得味道都不錯，不過

  
　昨天看到新聞寫說「國人每天吃掉的雞排，有10座101大樓之高」這數字未免太驚人了吧！
　不過炸品真的是難以抗拒的滋味啊．．．（應該沒人不愛炸雞這類的食物吧？）
　尤其家裡那位食客更是愛不釋手
　每當不知道吃什麼的時候，麥當勞、肯德基總會出現在他詢問我意見的名單中
　
　由於婆婆拿了一堆蔥來，此舉讓煮飯婆本人相當苦惱＠＠＂
　對，我知道可以先切起來囤冷凍，但冷凍已經囤了一些了呀
　我不愛把食材囤太久，偏偏老白是個不愛蔥的孩子．．．所以家裡的蔥滯銷得嚴重哪！　
　
　各位鄉親父老，老白的挑食習性在「愛妻廚房」中應該都略知一二了吧？！
　煮飯婆總得耍盡手段，將他不愛的食材悄悄地矇混到正餐中幫忙消耗
　炸雞與蔥花．．．．恰似老白的寵妃與冷宮
   
　蔥與雞．．．這下全進了撲朔離迷的羅生門
　究竟～這衝突該如何化解？
　請繼續看下去（盛竹如的老梗=_=）

    準備材料
 
   1. 去骨雞腿排& 雞胸肉 ............................各1副 （沒有為什麼，純粹清冰箱＠＠＂）
   2. 蔥青 ......................................................... 隨意
   3. 辣椒 ........................................................ 1支
   4. 胡椒鹽..................................................... 1小匙
   5. 低筋麵粉 ............................................... 4大匙
   6. 太白粉 ................................................... 3大匙
   醃肉醬料
   1. 蒜頭 ....................................... 2 瓣
   2. 薑 ........................................... 微量
   3. 米酒 ...................................... 1大匙 
   4. 醬油 ...................................... 2大匙
   5. 麻油 ...................................... 1小匙
   6. 砂糖 ...................................... 1小匙
  做法
　1. 將雞肉洗淨、瀝乾切小方塊，薑、蒜頭切碎末，加入上述的醃肉醬料
  
　至少醃2個小時（蓋上保鮮膜放入冰箱）
  
 
  ↑2. 這是婆婆買的蔥，聽她說這叫「珠蔥」（如果我台語沒有爛到連＂珠＂都聽不懂的話）
　　那麼它就真的叫做珠蔥～
　　看起來比市面上賣的青蔥還小棵，據說是煮起來比較香（？）
 
　↑將珠蔥洗淨瀝乾後，直接切成極小段，辣椒則是去籽切成碎末
　如果只買到青蔥也無所謂，請看以下圖說XD
 
  
　↑變成一絲一絲的之後，理成一束，再用廚房剪刀剪(以白色虛線表示)，就可以剪成很小段
   如果想要展現自己刀工很強！那就都用刀切吧
 
  
  ↑3. 準備另一個乾淨的容器，倒入太白粉 & 低筋麵粉
  
  ↑4. 將醃好的雞肉置入，攪拌均勻～　一直拌到肉與肉之間帶有黏性即可準備下鍋
  
   5. 熱一油鍋，油溫達到160度左右，才將雞肉放入，大概炸個2-3分鐘即撈起
    剛把沾粉的雞肉從碗中夾出，形狀很醜，入油鍋前可先把雞肉形狀整好再放入油鍋
　　第一次油炸就可讓雞肉漂亮成形
   
   6. 炸雞起鍋後，可先稍稍放涼，再將油鍋轉大火，進行第二次油炸
       炸的時間約30秒，不要太久避免焦黑，第二次下鍋這步驟叫「搶酥」（我是學做菜後才會的）
　　怪不得外面鹽酥雞攤都會先把肉炸起來，待客人點餐再炸第二次　
　
　好啦，起鍋囉～～～趁著炸雞剛起鍋，還熱熱時將準備好的蔥+辣椒末放入催熟，再灑上些胡椒鹽
   哇塞．．．．這味道真誘人
  
　忍不住偷吃了一口～～～ 
 
　老白吃了一口說～～這感覺在外面哪裡吃過（思）
　煮飯婆振奮的說＂真的嗎，哪裡哪裡？＂
（哇嗚～本人只要一聽到跟外面賣的口味相同時，都會異常興奮，因為這算白氏肯定法！！）
　摀住嘴不讓他吃第二口，要他先想起才可以吃
　
　結果～整盤都吃光了，他老兄依然痴呆的沒想起到底在哪吃過這味道，唉．．
　值得欣慰的是他完全不避諱蔥，整顆炸雞塞入口中，大食完畢！
   
　蔥香炸雞，平凡無奇之中，蘊含了煮飯婆的心機腹黑學啊（啾咪^.＜)
　
　
   
　上禮拜週末公婆和小叔來北部（對～聖誕節是和他們一起過的.....哈）
　正當我處理著婆婆帶來的一堆食物，努力塞冰箱時．．．
　
　婆婆看到這個，指了框框裡的字兒問了我＂嘿系蝦咪意酥＂（台語）
　我當下只有os ～～～～
   媽呀，這不知道在冰箱上黏多久了！（當初是幫老白洗了制服，提醒他要記得帶去上班）
　那到底是為什麼我們都沒去把它給撕掉阿阿阿阿（懊惱）
　
 「啾咪」是要怎麼跟婆婆級的人物解釋呢？　
　最後，我實在難以用破台語解釋，也不好用比的，更不想把自己逼入囧境
   不孝媳以忙碌中帶著假笑，裝做沒聽到的繼續塞著冰箱來快轉這一切Orz
 　(婆．．．．．．請原諒媳婦的憨)