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目前分類:豬&牛料理 (22)

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cats

因應現代人的忙碌,尤其是雙薪家庭,

太太下班如果還要煮飯就更忙了。

 

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人的惰性真是不可輕忽!

我雖然喜歡寫文紀錄食譜

 

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媽媽的雙手是守護家人健康的最後一道防線

這是我離開職場後一直致力為家人做的一件事

離開職場快六年,代表我親手為家人做料理也有六年的時光

 

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cats

我是個耳根子很軟的大嬸,

距離上次寫食譜已經是一個月前的事了...........

 

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天氣熱,在廚房待個10分鐘就受不了,所以我愛上這種煮一盤可以吃兩餐的配菜,
扣掉切切洗洗10分鐘以內收工,方便又快速。


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 打鐵要趁熱! 上週簡易肉排,趕緊把肉排來個小變化
   最近葉菜類和雞蛋都不便宜,顯得瓜果類的產品似乎價格較低,像秋葵、青椒等等
 

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 上天關了我家的廚房,又幫我開啟了另一扇窗
 這扇窗裡滿載了婆婆的愛
   

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 一定不會有人知道大樓管理員 除了幫住戶收信件、接應訪客、維持住戶公共安全及設施之外還能幹嘛?

 幫忙叫計程車?    (No~No~No...)
   維持住家寧靜?  (才.不.是)

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 對於一個禮拜只需兼職一天班的閒閒宅妻來說,煮飯應該是再簡單不過的事
 但隨著天氣悶熱,還有肚子裡寶寶抗拒油煙等等懶惰因素....
 老白一個禮拜可以嚐到閒妻燒菜的次數,都可以用五根手指頭算出來了

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 宅妻廚房重新開張~
 恩,聽到了點聲音.......所以趕緊端菜出來伺候各位
 

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 糯米和絞肉真是個性隨和又好相處的食材啊.....
 第一絞肉百搭,不論是豆腐鑲肉苦瓜封還是漢堡排,全都少不了它
 第二糯米美味,不管油飯、筒仔米糕或是糯米腸,滋味都讓人抵擋不了

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 前天晚上睡前問了枕邊人,「明天做大黃瓜鑲肉」給你嚐嚐好嗎?
   「喔~好呀!」平淡的語氣
 沒一會...........

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 以前小時候傻傻的,聽到「可樂餅」還以為是用可樂做成的餅?

 第一次嚐到可樂餅的滋味是在當年流水席上,只是那時吃到的可樂餅裡頭包著白醬和玉米粒

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 手機,對於一個不熱衷3C產品的宅婦來說,最大的功能莫過於發送電波接收訊息罷柳
 有時在家會忽視它的存在,甚至忘了開機@@"

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 最近....我和老白的生活中出現了小三
 我對他,朝思暮想...
 我對他,患得患失...

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  前陣子學妹突然丟我MSN向我討教馬鈴薯燉肉怎麼做?
  ㄟ斗....我也沒做過耶 (學姊當之有愧)
 

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 立春時節,踩著一地的暖陽在廚房裡
 這樣的溫熱持續沒多久又開始細雨濛濛
 昨夜,霧氣大到家裡的紗門紗窗都是水珠@@"

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 今天禮拜五,是我的自由日
 因為老白固定週五會去比較遠的地方工作不會回家吃飯,所以一整天都是自己的時間....

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 有時候倆人一起住,有兩人生活的優點
 但當另一個人總是很忙,就是麻煩的地方了@@

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 嫁出去的女兒回娘家搬東西,通常會被說是「女兒賊」
 這下我可創出呆灣史上的新名詞「媳婦賊」
(嘖嘖~真敢講)
 

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