[Ant's廚房] 釣蝦場風味的烤蝦－Ant 小家庭

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Mar 15 Tue 2011 00:00
[Ant's廚房] 釣蝦場風味的烤蝦

以前大學時期很喜歡去釣蝦。。。。
不過，釣上來的蝦，通常都不夠我們這一群人類吃

一直都很懷念釣蝦場的烤蝦味
家裡沒有釣蝦場的髒烤箱可用ＸＤ
沒想到用平底鍋也可以做出一番風味哩

準備材料：

新鮮草蝦、鹽巴、平底鍋

作法：
1.乾的平底鍋，底下鋪滿鹽巴
2.草蝦洗淨後，置入鍋中
3.開小火，蓋上鍋蓋，蝦子不需翻面，等個10分鐘即可



完成！

這種做法沒有添加任何香料，反而更可以吃出蝦子的鮮甜味～
超簡單！（我都只會這種三腳貓功夫）

Ant小語：
這是連小學生都會的方式~ XD