Ant 小家庭

    
        第一次參加同事們的＂水果＂團購行列
　　之前什麼都團購過，唯讀水果很少跟團
　　因為家裡就我和老白倆口子，買了很難消化完，水果又不能久放
　　以前看到葡萄都覺得好懶惰．．．．
　　第一．投資報酬率太低，剝好久張開嘴，一小顆就這樣沒了
　　第二．小時候老媽都說葡萄需要的農藥量很多，所以很少碰
　（老家有種葡萄的同事說，現在種植的葡萄幾乎都有套袋了，果實直接接觸到農藥的量會減少）
　　第三．我對葡萄的印象都是酸．．．酸．．．酸
  　   
      這次的【大村葡萄】自己試吃真的好甜好好吃，加上老白也很愛葡萄
      所以就買了一大箱回來
  
    　一箱大概有4大串，沒記錯的話是 NT.250/3斤
 
        這位農民十分勤勞～即便他有一隻腳似乎有點殘障，但還是會親自推一整車來公司
        這個季節的葡萄很甜很好吃，所以幾乎大家都會跟他澎場
        不過最近來的頻率實在是太高，每週二都來一次耶！！
　　  我家至少都還有半箱＠＠＂
　　
　　  在這邊順便告訴大家葡萄要怎麼清洗～
　　  你以為只是用鹽水嗎？ No No No
        用牙膏？　那是什麼偏方？
　　  蔬果專用清潔劑？　　還是錯！我不敢用，請繼續看下去
  
        先把整串的葡萄用剪刀一顆顆剪下，記得要連蒂一起剪，先不要把蒂去掉
　　 以免農藥還是什麼髒東西卡在果頭（果頭～這哪國形容詞＠＠＂）
　　 我都習慣先用清水洗一遍，接著鹽水洗一遍，再用太白粉水洗
　　 清洗步驟：
        1. 先用清水洗過後，把水倒掉
        2. 再用鹽水泡一下，把水倒掉後．．
　　 3. 盆子還不要放水，先倒入適量太白粉，再加入少許水，把葡萄稍微搓一搓，再用水沖洗乾淨就OK啦～
  　
　　你看～用太白粉水洗過是不是很咕溜？　顆顆黑到發亮～～～～　（家裡沒有太白粉用麵粉也是OK的唷） 
   
         ▲這只用鹽水洗過，表面還很多白白的　　　　　　　　　▲第三遍用太白粉水洗過，看起來乾淨多了
　這樣連皮吃都會安心一點點～～
　如果你要說那白白的都是天然的果粉　
　放屁～我不相信葡萄不用農藥！（用詞激動了點，但有人就這麼天真）
　就算那是天然的果粉，我還是不敢這樣吃，寧願連果粉農藥都一起洗掉
   
　上次同事們聊天在問葡萄到底要怎麼洗比較好
　我告訴她們後，應該是回家試了成效很讚
　所以，隔天紛紛來跟我歐露
　其實，這是我婆婆教我的小撇步啦，哈（婆呀～多謝，難得我也可以被同事誇讚捏）
　

　　
　
　我曾經有疑問～為什麼粉狀類的東西可以把葡萄洗得這麼乾淨呢？
　我推測大概是摩擦的關係，因為太白粉溶在常溫水是不太溶的　（所以湯頭做勾芡一定要加熱XD）
　極微小的顆粒藉此把葡萄皮表面的東西給摩擦洗刷下來了？！　
  （這就跟洗衣機放入洗衣球，衣服可以洗的更乾淨的原理一樣？．．越扯越遠 ．．．）
　老白說我什麼都可以推測 (自以為是柯女)．．．．這題純粹亂掰XDDDD
  
　

　
　
　　▲去皮葡萄～　
　　　上次叫老白吃葡萄，他竟然把整盆端進書房，被我給制止了，剝葡萄很容易流湯呀
　　　到時候肯定是我收拾殘局．．．．
　　　沒想到他索性就不吃了，吼～機車
　　　只好當個＂孝順＂的太太，幫他剝好，請他用叉子在書房爽爽的一邊用電腦一邊品嚐他的水果
　　　這間葡萄連小外甥女都很愛，上次拿給姐姐一些，她說一天就被吃完了
　　　看來這家葡萄很受家人歡迎唷
         
          6月消耗完一箱，偏偏又沒遇到賴先生，7月只好跑去跟別科的同事團購了一箱 （吃到全家都變葡萄臉了＠＠＂）
　
　　     ▲這次買的就稍微貴個25塊 (NT.275/3斤)
  
          ▲ 比上次買的還大顆～閃閃發亮的是10塊錢，原本只是想讓它當個比例尺，沒想到它這麼搶鏡＠＠＂
　　　 　 這次買的一樣很甜！但是我發現皮比較不好剝耶．．．．很容易黏住果實
　　    　 還是上次那批賴先生的較讚！
　
　　　▲實在是太多了，怕放壞了，趕緊拿一些打果汁
　　　　老白說好好喝唷～但請我下次把籽兒給去除
　　　　死小孩～要求真的很多
　　　　我跟他說連籽一塊打是有用意的好嗎！
　　　　人家都要特地花錢去買葡萄籽來吃，以多補充花青素
　　　　我這是最天然的葡萄籽耶～雖然渣渣口感不好了些，但肯定是尚天然ㄟ
　　   　老白，請安心服用

　 ～～～　Ant小語  ～～～
  
   1. 其實彰化的大村葡萄比比皆是，有機會還是會繼續跟＂賴先生＂購買的
　（請多幫助這位農民，純粹覺得他很辛苦，種植的葡萄也真的很好吃）
　2. 賴先生葡萄，訂購電話：0920-747560，0937-795193