手機,對於一個不熱衷3C產品的宅婦來說,最大的功能莫過於發送電波接收訊息罷柳
 有時在家會忽視它的存在,甚至忘了開機@@"

 今天中午手機突然嗶嗶了兩聲,讓正在安靜看書的我抖了一下 (顯示為這人挫了很大跳
 一個人的空間實在很安靜,有任何風吹草動,總容易受驚
 從沙發上爬了過去鈎手機,心想不過就是封簡訊嘛......再看了看發訊人竟然是.....老白

   西滴~沒什麼大不了!
 但老白是個不怎麼傳簡訊的人啊

 滿心期待自以為是什麼「老婆~442230,520 」  (糟,我透露出他是哪年代的人了)
 442230=時時刻刻想妳

 結果,打開一看



 今天廠商來介紹新產品,請我吃摩斯...所以正在吃摩斯

 看來我們對浪漫的共識,還有八千里路雲和月」那麼遙遠哪!
 沒有摩斯吃沒關係,想吃炸的自己動手做

 準備材料(2人份)
 1. 里肌肉厚片................................................... 4片 <切片厚度約0.5-1cm,看個人口感喜好>
   2. 低筋麵粉 ...................................................... 適量
   3. 蛋液 ............................................................... 適量
   4. 麵包粉 .......................................................... 適量
   5. 青椒 .............................................................. 1/4個
   6. 起司絲 ......................................................... 適量
   7. 番茄醬 .......................................................... 適量
   
   醃肉醬料
   醬油............................................................... 1大匙
   味醂 .............................................................. 1大匙
   
  做法
    
   1. 將買回的里肌肉切成約0.6cm左右厚的肉片,用醃肉醬料醃2hr或放冰箱整晚
 
 
   2. 沾取適量的麵粉,兩面都要沾

 
   3. 接著肉片沾取蛋汁,同樣兩面都要沾

  
   4. 最後肉片兩面均勻裹上麵包粉 (可用手稍微按壓,幫助沾黏)

 
 
 
  5. 熱一油鍋,溫度達160度後將步驟4的豬排放入(若沒把握油溫的狀況,可先放入一片試炸)
   全程控制在中小火去油炸,兩面各炸1分鐘後即可撈起
     趁油炸空檔,將青椒洗淨,切成0.3cm左右的薄片備用   

 
  
    6. 切成適當大小,灑上起司絲舖上青椒片,送入烤箱,上下火全開,100度,烤到起司融化即可
  
 
 藍帶豬排....起司不一定要做夾心
 將起司灑在上層送入烤箱,最後再沾取番茄醬,也別有一番風味
 
 當起司碰上豬排蕃茄醬,一口咬下......心花朵朵都開了
 
 肥婆一口氣不能吃太多

 其他就等著老公下班品嚐~
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