又到了果蠅紛飛,傳宗接代的季節.... (怎麼不是螢火蟲)
 還記得去年這個時候,剛嫁做人婦,重心目標都擺在如何成為一名"偽煮婦"
 每當工作空檔之餘,便開始研究食譜~
 待下班時間飛車去買食材,再衝回家做菜,靜靜等待夫君回家用膳

 一日雨很大,脫了雨衣拎了剛買的菜心急的衝上樓
 顧不得濕漉漉的雙腳,襪子脫了就踩進家門
 走著走著.....
 不對油~地板幾天前不是才拖過? 怎麼這麼快就有「顆粒感」
 
 一開燈......
 誰呀!大膽~竟然把我的「白芝麻」灑滿地


 蹲在地上仔細端詳這些「白芝麻」,心想老白哪可能會去拿廚櫃裡的芝麻,再者他拿芝麻要幹嘛
(開門?)
 越看越不對,加上週遭徘徊的果蠅家長們,一股不寒而慄油然而生

 西滴~~
 
 
腳底板,是我與果蠅卵的第一次親密接觸
 「研究遺傳學也不用那麼敬業的吧」我說

 立馬衝進浴室洗腳,搓搓洗洗了N次,巴不得把整罐沐浴乳按光
 腦中不禁浮現前晚在廚房看到的「1隻」果蠅
 鄉親啊,不能輕敵呀!
 一隻不處理,隔天就變成一打,再隔一天牠就下蛋了啊
(掩面而泣)
 而且果蠅後代不是只有一兩顆,而是灑了一地的白芝麻,現在想起還是讓我頭皮發麻
 獨噁心不如眾噁心...是我的分享哲學

 喔~所以這兩天只要出現在廚房的果蠅,我都會儘速處理掉
 甚至看見兩隻果蠅正火熱的在
恩愛,我都不放過~
 「啪嚓」一掌雙蠅,阿彌陀佛

 就這樣,Ant腳底板給各位的啟示錄------>宜~果蠅威力,
不容小覷(學天天開心的梗)
 
  


 這道甜點是在摳媽那學來的,我覺得好吃又不難~
 
 準備材料
 
番薯.............................................. 2條


 調味料
   砂糖 ............................................. 65g
   醬油 ............................................. 5g
   水 ................................................. 20g
   白醋 ............................................. 2g
   黑芝麻 ......................................... 適量

 
 做法

 1. 番薯洗淨去皮,滾刀塊
  所謂的滾刀塊切法,請參考:http://0rz.tw/ZsupW (咕狗大師找到的)


 2. 將切好的番薯塊放入加有一咪咪的白醋水裡泡10分鐘
   據說可以避免番薯變色

 
  3. 將泡過白醋水的番薯撈起瀝乾,或用紙巾擦乾
  入油鍋炸熟(可用筷子做測試,筷子很容易刺穿進去就代表OK了)
  要瀝到很乾,以免入油鍋會發生慘案@@"
 
 炸到邊緣有些微焦,一炸起來就很香很好吃了
 
 PartII:調糖汁

 另外準備一乾淨的鍋子,加入調味料小火煮到起泡就熄火
 再把炸好的番薯丟入鍋中與糖汁混合均勻就OK囉

 
 番薯料理變化很多,蒸煮烤炸每一種都有不同的好味道
 
 每次在做炸物的時候,就會萌生歹念「好想敗一台氣炸鍋回家啊」
 但一想到它似乎清潔不便,就又算了
 
   一口咬下,番薯口感外脆內軟~好吃到在雲端打滾哪
 有稍稍撫平小週末夜晚,一人獨守空閨的心情 (又不是第一次)
 這個要趁熱吃唷! 不然外皮冷掉就不酥脆了
 第一次如此大方把整盤給喀光

 



 等等要再做一盤等老白10點下班一起品嚐
 
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