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夜晚恩恩入睡後就是我的寫文時間,結果現在大多被裝潢瑣事給填滿
有時光是想個書房樣式就耗去不知幾個夜晚 @@”


有孩子後,時間少了,雜事多了,無法好好調配時間,也不可能再像從前兩人世界一樣自由了,
為了不讓我和老白過度疲勞轟炸,裝潢就慢慢來吧,儘管可能卡到鬼月不便動工也無妨了,
現在住的這個家也是自己的,不管怎樣都還有個遮風避雨的地方。

某位小朋友越大越關不住,早上總會拿鞋子吵著想出門,我就會推他去市場晃晃,
會這麼勤勞也是因為不哺乳後,肥肉大嬸瘋狂愛上我,
身上的游泳圈日漸茁壯,足以出借給各位鄉親momo-22
顧不得白天太陽熾熱,媽媽誓師寧為黑炭不為母豬!
黑炭媽順道成全兒子想出門的心,抱上推車陽傘一撐,乖乖陪娘親上街買菜。

初夏是絲瓜的產季,那天看到菜販擺滿一籃絲瓜,順手買了一條回家,
中午就煮了蛤蜊絲瓜燴飯和兒子共享,我家小鬼還算「好嘴道」(台語),
我煮他的食物大多很隨性,所以食材用量請自行斟酌。

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蛤蜊絲瓜燴飯準備材料:
1. 絲瓜.........................................半條
2. 蛤蜊.........................................數個(先吐好沙)
3. 薑.............................................一小塊
4. 紅蘿蔔.....................................一小塊
5. 冷白飯.....................................一碗


做法
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1. 半條絲瓜去皮切片,薑切絲,紅蘿蔔切丁,蛤蜊事先吐好沙備用
建議要加薑,因為絲瓜屬性涼,薑性味辛溫,中和一下會比較適合孩子食用
不一定要加紅蘿蔔,純粹是清冰箱

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2. 鍋內放少許油,薑絲先下鍋爆香,再加入紅蘿蔔和絲瓜,拌炒均勻

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3. 加入適量的水(淹過食材即可),把絲瓜煮至軟或呈現半透明狀

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4. 再加入蛤蜊

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5. 接著放入冷飯,加入適量鹽調味,最後煮到米粒吸滿湯汁,呈現軟爛即可上桌
不做燴飯,加麵線也很適合,記得燙麵線的水要另外燒一鍋,
不要直接丟入蛤蜊絲瓜裡,以免湯汁混濁

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燒燙燙的蛤蜊絲瓜燴飯上桌!
說到燙就想起我家小鬼是貓舌頭,好幾次我明明把食物放溫涼了,
他一入口還是表現出燙到的樣子,看得我好驚(到底是誰比較怕啊!)

這種燙到的假動作嚇了彼此好幾次,久而久之演變成食物都要放到冷了他才要吃,
嬰兒味覺好難懂,冷冷的食物到底有何美味可言啊 =_=?

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現在很少有機會可以好好拍張食物照,也許這張看不出異狀,其實有人一直拿他的小汽車來撞碗

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每張照片背後都有不為人知的一面

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趕緊抓他上餐椅自己吃,我才能好好按快門

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小蘿蔔頭好玩歸好玩,卻每天讓我對他又愛又恨哪(投降)

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Ant 小家庭

Ant 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

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  • 匿名
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  • Cornelia
  • 我家小人兒都不肯好好吃,有時候太有口感不吃,有時候沒有口感也不吃,害得他老娘好想翻桌啊!!!
    大人的食物眼睛看了很想吃,真的給他吃又不肯吃都給我吐出來....臭小鬼回去喝你的配方奶啦>"<
  • v
  • Hihihi我終於又出現了!! 然後恩恩怎麼變這麼大了XD
    論文口試有驚無險地結束,總算是拿到畢業的門票啦~~
    原本以為接下來就是一邊準備畢業音樂會一邊幫忙帶小姪女(廉價保母Q_Q)
    結果阿母覺得這樣賺太少了(?)就被推去正式上班了
    寒暑假永遠離我而去了嗚嗚~~~~

    最後恭喜妳們買了新房子,這種感覺真好!!!!!
    等恩恩大一點再來個第二胎吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
    ((有此計畫嗎?
  • Ant Fu
  • 哇哇哇,大恭喜!(互相恭喜一下)
    好久不見了說(我們見過嗎XD)
    已經要上班啦......那還有要去日本消遙嗎,還是已經去消遙回來了?

    嘿嘿,目前還不打算再來一隻,說不定等你生第一個,我都還沒動靜呢XD
  • Ant Fu
  • 小人心海底針!(拍拍)
  • 匿名
  • 恩恩媽我想請問一下,因為我兒子自從打完預防針又腸病毒後,幾乎都不吃飯了,變的一整天都只喝奶,餵口變非常差,他之前一天都還吃兩餐,想請問有遇過這樣情況嗎??
  • v
  • 8月底才要去日本度假呦哈哈哈
    真是期待萬分!!!XD

    要等到我生第一胎大概還要再3~4年QQ
    我現在只能偶爾把別人家的小娃兒帶來我家照顧一個下午之類的過過癮
    這種短暫的帶小孩還真的很有趣哈哈哈哈
    我姪女9個多月,總算是冒出了一小顆牙,好可愛喔((姑姑融化XD
  • Ant Fu
  • 不知道你家孩子多大了? 恩還不曾遇過這種都不吃飯的情況,不過像最近天氣悶熱,他也不是很願意吃,吃的粥或飯量也減半了,我就額外做了八寶粥,紫米粥或是銀耳蓮子羹,他很喜歡唷(可能因為冰涼涼的),所以這幾天都是半碗飯額外再一碗自製甜品,或許你也可以試試其他食物,總會試到他喜歡的(只要不是外面賣的添加過多化學物甜品就好),不過這樣就得辛苦你了,加油
  • Ant Fu
  • 我也好想再去一次日本喲,可是錢都拿去繳房貸了,下回出國不知道何年何月了?
    看你說玩小娃很有趣,害我好想摳你來我家玩老娃喲(恩恩1歲5個月,不小了)
  • 匿名
  • 看您做的料理真的好好吃喔~
    請問這道料理適合多大的小人呢? 我現在小人11M 5顆牙 ,他還沒吃過蛤蜊的話我是先給他幾顆剪小讓他先試吃過後再吃嗎? 還有我有看過一篇報導 說不要給小人吃湯泡飯 那燉飯跟湯泡飯有何不同呢? 不好意思問題很多 謝謝
  • Ant Fu
  • 這是我兒子一歲四個月的時候做給他吃的,
    如果您家的孩子還沒吃過蛤蜊,請務必剪碎讓他吃看有無過敏反應唷!

    湯泡飯和燉飯的不同點:湯泡飯是在白飯裡加湯,其實米粒還是有硬度需要咀嚼,才好消化
    不過往往因為泡了水的飯滑潤易入喉,會讓人懶得咀灂囫圇吞棗,長期吃下來會影響消化系統

    燉飯就不同了,它比較偏向粥,但又不及粥那麼多水,
    燉飯是煮到整個米粒吸飽水份,米飯也很軟爛了,小朋友用舌頭就能把它壓碎吞食囉
    希望有解答到妳的問題
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