Ant 小家庭

天涼了好想吃炸物．．．．．．
想吃炸物又擔心吃到餿水油怎辦？
那就自己在家做唄，不敢說自家用油百分百安全，但起碼SOP乾淨又衛生


身為台灣人真的很可憐，連最基本的「吃」都有問題
老白跟我說一定還有不安全的食物只是沒被抓包（嘆）
所以有空還是認命自己選食材+動手煮吧＠＠”

這道是我在愛料理上看到的，實在是太想吃炸雞了，
減肥放兩旁，炸雞擺中間，摀住耳朵，吃就對了！



香香雞準備材料

1.去骨雞胸肉.................350g（2片雞胸肉）
2.地瓜粉 ....................... 適量


醃料
1. 醬油...............................2大匙
2. 米酒...............................1大匙
3. 蒜末...............................1大匙
4. 薑末................................1小匙
5. 太白粉............................1小匙
6. 糖....................................2小匙
7. 胡椒粉............................1小匙
8. 五香粉............................1/2小匙
9. 雞蛋(選小個一點)...........1個


做法：


1. 雞胸肉切小塊，加入上述所有醃料



2. 全部混合均勻，醃漬半天以上（用保鮮膜封起來放冰箱）


3. 把醃好的肉放入地瓜粉中混合


4. 等到"回潮" (像圖片中一樣粉變米黃色)再放入160度的油鍋炸5分鐘即可
＊ 煮飯煮久了，現在根本懶得測油溫，我都直接把沾肉的地瓜粉（有沾到醬料的）抓一點進油鍋，
  不太會冒泡泡就表示油溫不夠，要再熱一點，也不要過熱，不然炸雞容易外焦內生


好囉～香貢貢！
家裡地瓜粉不夠，所以加了一些酥炸粉跟地瓜粉混和
而且我偷懶，沒有做「搶酥」的動作（二次回炸的意思），
大概是因為有放酥炸粉，外皮很酥一口咬下還會流湯汁，有夠Juicy！
跟老白開心瓜分了它，吃得好過癮。

-----------------------------------------------------------------------

最後是【感恩回饋時間】
當初開粉絲團想說可能只有小貓兩三隻，但我還是勇氣可嘉的開了＠＠”
沒想到可以達到五百人的里程碑！（感謝）



這是我第一次舉辦抽禮物活動，既期待又怕受傷害，
期待的是想趕快把禮物送給大家，受傷的是怕共襄盛舉的人不多XD

這些禮物是我買自己和兒子東西的時候多買了幾份想送給大家，
為因應來自四面八方的你（妳），所以我準備了兩種禮物，


「美國Skip Hop餐具」，有五位幸運得主，適合有孩子的你。


我私心喜歡貓頭鷹，所以買了這款給恩恩（不過其實每一款都很可愛）


如果您未婚甚至單身，我另外準備了「韓國小零錢包」，精緻又典雅，同樣有五個機會；


我私藏粉紅色，容量不小ㄟ，裡面可以塞7-9張卡，一些鈔票和零錢


很好！拉起拉鍊也不會鼓鼓的。

---------------------------------------------------------------------
如果你說你是男人這些都不適合啊.......
免驚！抽中就借花獻佛送給老婆或是心愛的她，既漂亮又實用。
（都自己在說，幹嘛送個禮搞得好像叫賣姐啊Orz ）


～參加辦法～（活動已結束）
◎ 請加入粉絲團（在右側欄），按讚+追蹤
◎ 並在FB贈禮那篇按讚並留言你喜歡哪個商品（包含顏色），到時候中獎會”儘量”按照您喜歡的東西發送
ＯＫ！完成以上2個步驟，就可以抽獎，我將於11/5號星期三中午抽出10位幸運得主。